Voici quelques idées de recettes en accord avec nos vins
Entrée | Plat | Dessert |
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Pâté aux 4 crus Jurassiens accompagné d’un Trousseau | Poulet au Vin Jaune et morilles accompagné d’un Vin Jaune | Tiramisu au Macvin du Jura accompagné d’un Crémant blanc |
Mousse de Foie de volaille accompagné d’un Vin de Paille | Filet de sandre rôti et fleur de thym aux Vieilles Vignes accompagné d’un Chardonnay Tradition | Poires pochées au Vin de Paille accompagné d’un Vin de Paille |
Rillettes de thon au Vin Jaune accompagné d’un Chardonnay | Cuisses de grenouilles au Vin Jaune accompagné d’un Vieilles Vignes | Tarte aux noix accompagné d’un Macvin |
Muffins accompagné d’un Poulsard | Filet mignon de veau au Vin Blanc de l’Etoile accompagné d’un Savagnin | Parfait glacé avec pommes au Vin Jaune accompagné d’un Vin Jaune |
Filet de sole au Savagnin accompagné d’un Vieilles Vignes | Tiramisu aux pommes et Vin de Paille accompagné d’un Crémant rosé | |
Truite au Vin Jaune accompagné d’un Savagnin | Dacquoise crême chocolat et café au Macvin Rouge accompagné d’un Macvin Rouge |















