Tarif à l’unité : 15,10 € Elevé sous voile 3 ans, ce pur Savagnin est délicatement épicé au nez. Puissant et minéral en bouche, il offre une finale sur les noix fraiches. Ce vin s’accorde avec des plats épicés, des viandes blanches à la crème, des fondues, du comté…
Superbe Savagnin au goût de noix typique avec ce velouté en bouche unique très particulier et tellement agréable qui en fait une exception. Une pure merveille!
Tarif à l’unité : 11,40 € 100% Savagnin, cette cuvée a su tirer pleinement profit des marnes blanches du lieu-dit la Chainai. Son nez de fleurs blanches, sa bouche iodée, puissante aux notes d’agrumes vous surprendront. Servir entre 10 et 12 °C avec les entrées, poissons et crustacés…
Tarif à l’unité : 10,00 € Ce Chardonnay est vieilli 18 mois sous voile. Un nez sur la noisette, il offre une bouche ample avec du gras et de l’élégance. Ce vin s’accorde avec des escargots, des viandes blanches à la crème, des fondues, du comté… Servir entre 14 et 16°C.
Tarif à l’unité : 25,80 € Les raisins sont séchés plusieurs semaines. Ce nectar, très concentré, est vieilli 3 ans en fût. Il développe des arômes de fruits confits, de pruneau, de miel et de caramel. Servir entre 8 et 10°C à l’apéritif, autour d’un foie gras, ou d’un dessert chocolaté…
Tarif à l’unité : 31,20 € Issu du Savagnin, il vieillit 6 ans en fût, sous voile. Une robe jaune, un nez puissant, des arômes de noix, d’épices (curry, gingembre), le caractérisent. Accompagne les mets à la crème, la cuisine exotique, le comté… Servir entre 14 et 16 °C.
Tarif à l’unité : 12,40 € Issue de vignes de 50 ans et plus, cette cuvée, 80 % Chardonnay, 20 % Savagnin, a vieilli 2 ans en fût sous voile. Un nez intense, une bouche ample s’offrent à vous, avec des notes minérales, salines, de noix et d’épices. Accompagne les viandes blanches à la crème, des fondues, du comté… Servir entre 14 et 16 °C.
Philippe Chalmet –
Superbe Savagnin au goût de noix typique avec ce velouté en bouche unique très particulier et tellement agréable qui en fait une exception. Une pure merveille!