Vin Jaune 2017
33,50 €
Tarif à l’unité : 35,50 €
Issu du Savagnin, il vieillit 6 ans en fût, sous voile. Une robe jaune, un nez puissant, des arômes de noix, d’épices (curry, gingembre), le caractérisent. Accompagne les mets à la crème, la cuisine exotique, le comté… Servir entre 14 et 16 °C.
Price per unit : 35,50 €.
Made from Savagnin grapes, it is aged for 6 years in barrels, under veil. A yellow color, a powerful nose, aromas of nuts, spices (curry, ginger), characterize it. Accompanies creamy dishes, exotic cuisine, Comté cheese… Serve between 14 and 16 °C.
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BlancVin de Paille 2019
25,50 € Ajouter au panierTarif à l’unité : 28,90 €
Les raisins sont séchés plusieurs semaines. Ce nectar, très concentré, est vieilli 3 ans en fût. Il développe des arômes de fruits confits, de pruneau, de miel et de caramel. Servir entre 8 et 10°C à l’apéritif, autour d’un foie gras, ou d’un dessert chocolaté…Price per unit : 28,90 €.
The grapes are dried for several weeks. This nectar, very concentrated, is aged for 3 years in barrels. It develops aromas of candied fruits, prune, honey and caramel. Serve between 8 and 10°C as an aperitif, with foie gras, or a chocolate dessert… -
BlancVieilles Vignes 2020
11,80 € Ajouter au panierTarif à l’unité : 13,50 €
Issue de vignes de 50 ans et plus, cette cuvée, 80 % Chardonnay, 20 % Savagnin, a vieilli 2 ans en fût sous voile. Un nez intense, une bouche ample s’offrent à vous, avec des notes minérales, salines, de noix et d’épices. Accompagne les viandes blanches à la crème, des fondues, du comté… Servir entre 14 et 16 °C.Price per unit : 13,50 €.
Made from vines of 50 years and more, this cuvée, 80 % Chardonnay, 20 % Savagnin, has been aged for 2 years in barrels under veil. An intense nose, a full mouth are offered to you, with mineral, saline, nutty and spicy notes. Accompanies white meats with cream, fondues, Comté cheese… Serve between 14 and 16 °C. -
BlancChardonnay Tradition 2022
10,10 € Ajouter au panierTarif à l’unité : 10,80 €
Ce Chardonnay est vieilli 18 mois sous voile. Un nez sur la noisette, il offre une bouche ample avec du gras et de l’élégance. Ce vin s’accorde avec des escargots, des viandes blanches à la crème, des fondues, du comté… Servir entre 14 et 16°C.Price per unit : 10,80 €.
This Chardonnay is aged 18 months under veil. A nose of hazelnut, it offers a full mouth with fatness and elegance. This wine goes well with snails, white meats with cream, fondues, Comté cheese… Serve between 14 and 16°C. -
BlancSavagnin 2020
15,50 € Ajouter au panierTarif à l’unité : 16,90 €
Elevé sous voile 3 ans, ce pur Savagnin est délicatement épicé au nez. Puissant et minéral en bouche, il offre une finale sur les noix fraiches. Ce vin s’accorde avec des plats épicés, des viandes blanches à la crème, des fondues, du comté…Price per unit: 16,90 €.
Aged under veil for 3 years, this pure Savagnin is delicately spicy on the nose. Powerful and mineral on the palate, it offers a finish of fresh nuts. This wine goes well with spicy dishes, white meats with cream, fondues, comté cheese… -
Blanc
Poulsard Blanc 2023
10,10 € Lire la suiteTarif à l’unité : 10,80 €
L’élégance est le fil conducteur de ce poulsard : vin blanc issu d’un cépage rouge à jus blanc. Le nez diffuse des parfum de fleurs blanches, de miel, de fruits blancs, d’agrumes et même de violette. Avenante, la bouche livre des notes gourmandes de citron, de fruits bien mûrs ainsi qu’une belle minéralité.
Price per unit: 10,80 €.
Elegance is the common thread running through this Pulsard: a white wine made from a red grape variety with white juice. The nose releases scents of white flowers, honey, white fruit, citrus and even violet. The palate is inviting, with greedy notes of lemon, ripe fruit and a fine minerality.
rodolphe barret –
Très bon vin
Eric Limongi –
Vin Jaune L’Etoile 1995: nez intense (noix, curry) que l’on retrouve en bouche, les saveurs se développant avec ampleur. Finesse, très grande longueur. Très bon vin.